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公司新闻
精通冷链验证二​:预冷时间的确定及其意义​
发布时间: 2023-02-28 18:03 更新时间: 2024-05-12 07:18
好了,起我们开始正式的内容了。



对于预冷时间验证这个项目,说起来有点鸡肋,毕竟,实际操作过程中,比如冷藏车,大家都不是掐着手表看时间的,对吧。所以,在GSP相关的法规中,并没有对预冷时间的验证明确要求,甚至那个GB/T里也没有说要对冷藏车等进行预冷时间验证。【幸好我说了,本系列是高于相关要求的,哈哈】
【假如,检查员问你:你们这辆冷藏车,早上启动后需要多长时间才能送货啊?】所以,这个预冷时间的验证问题,我们还是进行一下分析吧。

怎么科学地正确地确定预冷时间是多长
对于冷库,只有冷库刚建好投入使用前,或清空库存进行改造或大修后的“使用前验证”有条件做预冷时间验证外,正常使用中的冷库由于里面存着药品,进行预冷时间验证显然是不可能的,所以,一般来说,只有冷藏车及使用车载电源取电的冷藏箱才需要做预冷时间验证。
那么,先问大家一个问题:
预冷验证的时长,是截止到所有测点刚刚全部低于8度即结束么?【请大家先思考一下这个问题,有了自己的结论再继续看下去】
我们先看一个冷藏车预冷阶段的验证曲线例子


图片


本图标注相当详细了,预冷时间验证的开始时间在左下角有标注为08:30
随着时间推移,所有测点温度逐渐下降,至09:42的时候(图中间根黄色竖线标注处),T11测点后一个降至8度。
回到上面这个问题,本车的预冷时长是否为此时刻(9:42)减去开始时间(08:30),计算出为72分钟。
是不是?答案是:不一定!!!
理由呢?先直接给个结论,本系列稍后文章会讲到该知识点哈:达到本车开门作业验证项目中对开门时机的结论要求的那个时刻,才算是预冷结束的时刻【这句不懂没关系,后续文章会让你懂的】目前我直接给个该车的开门时机结论,才能继续我们这篇文章的讨论:该车开门时机为--均温低点开门,即制冷机组刚停机后进行开门作业好了,有了这个结论,我们就可以继续了:
如果认为所有测点降到8度以下就视为预冷结束的,那你设想一下,你这个时候立即开门装货的话,高的那个点位T11是不是马上就得重新回到8度以上,导致超温?【关闭制冷机后开门作业会导致全车温度快速上升-- 这是常识吧】所以,那什么时候才算预冷结束呢?看了上面一段,思路跟得上同学自己肯定有答案:对于例子里的车来说,在达到均温低点,即制冷机组刚停机后的时刻,才算预冷结束!对了!就是这样!





结合上图中间那根右边的黄色竖线对应的均温线(红色的曲线)时刻为9:44,正好处于均温波谷,即低点,即机组刚刚停机那会儿!所以,对于这辆冷藏车,完整的预冷时间应为9:44-8:30等于74分钟!!!再来,我们假设有一个性能好得离谱的冷藏车,可以在均温高开门而不超温,那显然,预冷时间的结束点就是“所有测点温度刚低于8度预冷就结束”,就可以开门装货了。套用上图的例子,就是用9:42去减开始时间8:30,等于72分钟。但实际上会不会有这种情况发生呢?请思考--别忘了前提条件:南方,夏季,大气温度38度以上。【延伸知识,对于性能好的冷藏车,可能开门验证时证实了不用在低点进行开门,也许是在车辆温度均值中间或均温线其他度数处,根据开门验证时的均温线对应度数在预冷曲线图里所对应的时刻,套进上面的公式,就是可以开门作业的那个时刻-开始预冷时刻=完整预冷时长!!!】【再说明一下,不管“制冷机组停机时刻”还是“所有测点低于8度即可以开门”,都算是对开门时机的描述。那么,上面说的在某一个温度点下就可以开门的话,对这个时刻如何描述呢?我们将在开门验证那篇里详细给大家分析。在本篇我们不展开讲了。总之我们现在记住,开门的时机总归是可以用语言进行描述,而工作人员日常工作中可以据此进行判断即可】



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