年轻一代的消费习惯倾向于线上购买，有调查数据显示，冷链生鲜电商的用户主要集中在26至35岁，男性占比43%，女性占比57%。
这是因为年轻群体接受新鲜事物速度快，他们追求高品质的生活，再加上一二线城市的工作和生活节奏都很快，这与冷链生鲜电商们主打的“方便、快捷”的基调不谋而合。
三四线城市因为经济发展相对滞后，冷链生鲜电商的物流配送还不够完善，在传统零售业态中，他们更倾向于购物距离上具有便利性的小型超市或者传统菜市场。
受冷链物流体系、供应链影响显著
在涉足冷链的生鲜电商的企业中，由于对整个供应链和物流的要求与其他电商相比差异较大，国内发展较早且较成熟的物流企业具备了一些天然的优势。这些优势是其它零散物流企业的“天花板”，因为他们在一个全新的领域上拥有更多的“试错”成本。 目前，冷链生鲜电商大的问题是物流仓储成本太高，供应链也面临着“断链”的危机。
以上海市闵行区为例，一个配备冷冻、冷藏、恒温等不同温区的仓库，占地面积近4000平方米，每年租金在540万元左右。
一般一个一线城市至少要设立1-2个仓才能满足日常的仓储需求，仅年租金就需要1000万元至2000万元。
