1.制定营销政策,引入目标客户
D冷库在确定重点发展果蔬加工企业作为目标客户后,制定了一系列营销政策和措施,推动目标客户引入工作。
(1)鼓励全员招商,通过登门走访、关系客户引荐等多种方式,广泛收集目标客户群的信息。
(2)制定冷库业务优惠激励政策,包括赠免租期、季(年)度一次性预交费现金折扣,浮动价格和库存量动态计费等措施。
(3)提升冷库服务水平,承诺7×24小时出入库服务,为客户提供办公、住宿和车辆协调等增值服务。
通过以上经营举措,D冷库如愿短时间内发展了多家果蔬农产品加工客户,签约存储量预计可达6000~7500吨。
2.仓储品类重要性评估,构建仓储品类理想图
D冷库在大力引入果蔬农产品客户入储时,结合冷库的实时在库仓储品类数量和结构,同时进行了重要性评估,结论如下:
(1)果蔬农产品客户,冷库总需求量很大,给冷库创造的收入占比近六、七成,但自身也有其经营特点。首先,冷库需求量存在淡旺季,每年5~9月为库位需求持续增长期,10~12月为相对平稳期,1~4月为持续减少或是空库期,年度内储存费收入水平有一定波动。其次,储存费价格相对其他冷库仓储品低约20%~30%。再有,这些果蔬加工企业,多为外贸出口企业,受国际市场环境等因素影响大,不排除出现仓储商品滞销、超期占压库房、资金链断裂、拖欠冷库费用等情形。
(2)冷库现有从事水产、畜禽肉冻品经营的客户总存量,占总库容的15%左右,客户数量适中,年度内冷库需求量相对比较稳定,无明显淡旺季,仓储费价格高于果蔬农产品类冻品,虽整体收入上升空间有限,但市场风险抗御能力较强。
(3)乳制品类,主要是冰激凌、雪糕等,还有汤圆、水饺等快消品,虽常年吞吐量较大,周转快,储存费单价较高,常年库存量相对稳定,但总体库位需求一般,冷藏储存费创收有限。另外,还有冷库仓储品类中暂没有涉猎的医用贵重药材也有一定市场,因其需要的冷藏条件严苛,冷藏费价格自然相对于其他仓储品类要高很多,虽然总体冷库数量需求不高,但无疑可创造十分可观的冷藏收入,可以作为冷库未来仓储品类多元化的重要组成部分。
综合上述对各仓储品类的深入分析与对比,D冷库决策层从对冷库仓储品类调整入手,以实现冷库仓储品类合理状态。冷库仓储品类理想图,如图1。
图1 冷库仓储品类理想图
3.以理想图为方向,制定针对性营销战略
D冷库从冷库仓储品类理想图构建出发,在前期营销政策基础上,重新对各仓储品类客户营销战略进行了针对性优化。经过一年多的努力,D冷库的在库量稳步增加,仓储品类日趋合理,实现了较好的经济效益。
通过以上以D冷库的经营实例分析,笔者认为,以外租为主的冷库企业要想在竞争日益激烈的市场中生存,除抓好日常内部管理、保证平稳运营、安全生产外,还应将业务发展方向上升到企业长期战略与风险管理的高度。通过仓储品类理想图构建来明确业务开展方向,只是冰山一角,需要冷库企业经营者有更多的思考与探索。
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