上海到内江食品冷链货运/餐饮加盟冷藏配送/连锁加盟冷链物流/冷冻运输公司
   
| 更新时间 2024-12-22 08:00:00 价格 200元 / 吨 品牌 上海沪乐冷链 品类 医药冷链 类目 餐饮冷链 联系电话 021-63638181 联系手机 13816691679 联系人 吴仟波 立即询价 |
详细介绍
中国冷链物流网：冷藏车是用来运输冷冻或保鲜的货物的封闭式厢式运输车，是装有制冷机组的制冷装置和聚氨酯隔热厢的冷藏专用运输汽车，常用于运输冷冻食品（冷冻车），奶制品（奶品运输车）、蔬菜水果（鲜货运输车）、疫苗药品（疫苗运输车）等。
冷藏车的标准存储-5度至20度，冷冻车的标准要求-18度至-15度，这个标准国内和国际上是一样的。以下是农、水、畜等产品的保鲜运输车辆佳温、湿度条件参考表：
1、果品、蔬菜保鲜条件
品名 | 适用温度（℃） | 湿度（%） | 品名 | 适用温度（℃） | 湿度（%） |
苹果 | 0-5 | 85-90 | 食用菌类 | 9-5 | 90-95 |
香蕉 | 13-22 | 85-95 | 豆类 | 0-5 | 85-90 |
柑橘 | 13-15 | 胡椒 | |||
桃 | 80-85 | 土豆 | 5-15 | ||
葡萄 | 菠菜 | 0-15 | |||
草莓 | 青西红柿 | 13-20 | |||
白菜 | 90-95 | 红西红柿 | |||
胡萝卜 | 95-98 | 荷兰野菜 | |||
黄瓜 | 5-10 | 玉米 | |||
洋葱 | 70-75 |
上海到内江食品冷链货运/餐饮加盟冷藏配送/连锁加盟冷链物流/冷冻运输公司
2、水产品保鲜条件
品名 | 适用温度（℃） | 湿度（%） | 品名 | 适用温度（℃） | |
鲜鱼 | 0-5 | 90-95 | 虾类 | 0-5 | |
冻鱼 | -20至-18 | 贝类 | 90 | ||
熏鱼 | 4至-10 | 50-60 | |||
干鱼类 | 70-75 |
3、其它一般食品保鲜条件
适用温度（℃）
湿度（%）
人造黄油
5-10
60-70
瓶啤酒
1-5
0-10
葡萄酒
5-10
冰激凌蜂
-20至-15
汽水
-20至20
橄榄油
蜂蜜
0-10
干果
50-60
糖
巧克力
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