上海到四平冷链运输物流/冷藏运输/加盟餐饮冷链物流/化工材料冷藏配送/食品冷藏运输

1、新鲜肉类冷链运输：在0～2℃的0度保温区食物在0℃状态下留存，不结冰、营养保留，可以短期存放。在1－2天食用的鲜鱼鲜肉，适合在这个温度段的一般的都是新鲜肉类。

2、冷冻肉类冷链运输：是指在-18～-21℃的冷藏温区肉类、鱼类、速冻食品等食物能存放在更长时间，冷藏速度快，冷藏时间更长久。

冷链运输是指在运输全过程中，无论是装卸搬运、变更运输方式、更换包装设备等环节，都使所运输货物始终保持冷链要求温度的运输。

冷链运输是冷链物流的一个重要环节，冷链运输成本高，而且包含了较复杂的移动制冷技术和保温箱制造技术，冷链运输管理包含更多的风险和不确定性。

按照不同的温区可以分为： 

冷冻运输(一18~一22℃)，提供符合标准的冷冻运输车辆运送，例如速冻食品、肉类、冰淇淋等货物。

冷藏运输(0~8℃)，提供符合标准的冷藏运输车辆运送，例如水果、蔬菜、饮料、鲜奶制品、花草苗木、熟食制品、各类糕点、各种食品原料等等货物。

恒温运输(18~22℃)，提供符合标准的保温、温控运输车辆运送，例如巧克力、糖果、药品、化工产品、普通食品等货物。