上海到娄底精密仪器运输/冷链库房出租/冷链物流/危险品运输/危险品冷链物流
| 更新时间 2024-12-22 08:00:00 价格 200元 / 吨 品牌 上海沪乐冷链 品类 医药冷链 类目 餐饮冷链 联系电话 021-63638181 联系手机 13816691679 联系人 吴仟波 立即询价 |
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上海沪乐冷链物流公司是上海及少数拥有冷藏运输资质的物流公司,提供冷藏运输、冷冻货物运输、保温运输,服务内容 ,上海到全国冷藏物流专线-上海沪乐冷链物流冷藏是上海及少数拥有冷藏运输资质的物流公司。作为冷链食品物流的一部分,冷冻食品是将农产品、畜禽产品、水产品经初步加工或调制加工后,采用速冻工艺并在低温条件下(-18℃以下)贮存、运输、销售的包装食品。冷冻食品迎合了人们对快捷、方便生活的追求,发展势头十分迅猛,占城镇居民食品总消费出的比重逐年扩大。
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但是,冷冻食品的品质保证是一个系统的物流工程,包括冷冻食品从生产开始直到消费者手中的整个环节。冷冻食品的安全性和品质保证,除了生产加工企业的技术控制,更多地依赖于包括包装、运输和储存等整个物流环节的温度控制和物流管理。
因为冻结状态下的冷冻食品,尽管其中微生物的生长繁殖受到抑制,但微生物并未被杀死,在流通过程中,一旦冷链中断或者温度失控,发生升温或者解冻,就会使残存微生物急剧繁殖增生,造成安全隐患,甚至引发食物中毒。可以说,冷冻食品的包装、运输和储存等物流过程规范化管理是保证冷冻食品品质的基本保证,严重影响到冷冻食品的食用安全。
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