冷链物流主要应用于食品制造和医疗器械行业、医药包装行业、运输和仓储行业、仓储服务行业、食品运输和仓储服务行业、包装制造行业以及其它行业。以下是具体的领域和应用情况：

医药行业：冷链物流在医药行业中广泛应用，例如药品、疫苗的存储和运输都需要保持一定的温度，以确保产品的质量和安全性。

食品行业：冷链物流主要用于食品的保鲜和保质，如肉类、海鲜、水果和蔬菜等。在食品的加工、储存、运输和销售过程中，冷链物流可以保证食品的质量和口感，同时延长食品的保质期。

化工行业：一些化工产品在高温下容易发生化学反应或变质，因此需要使用冷链物流进行存储和运输，以确保产品的质量和安全性。

农业领域：农产品在采摘后容易腐烂变质，冷链物流可以延长农产品的保鲜期，提高农产品的附加值和市场竞争力。

零售领域：超市、商场等零售场所需要使用冷链物流来存储和销售冷冻食品、冰淇淋、饮料等商品，以确保商品的质量和口感。

总之，冷链物流在多个领域都有应用，其核心作用是保证产品的质量和安全性，同时延长产品的保质期和附加值。