上海到深圳冷链物流配送/冷链专线物流/加盟店冷藏运输/冷冻物流公司

中国冷链物流网整理报道 要获得比较好的利润空间，做大销售额的开源和和缩减成本的节流是两条腿。“目前生鲜电商已进入精细化运营阶段，电商的核心竞争力是供应链管理及用户体验。”顺丰优选向记者表示。

这个所谓的供应链管理可谓涉及到商品选择、分类储藏、销售、配送、售后，多个链条的整体运营能力。在李成东看来，所谓的供应链管理涉及几个环节，比如货源品质、库存管理、冷链管理等。”现在生鲜电商的损耗，很多时候是因为货源品质有问题。一是在仓库中需要筛选报废掉一部分，二则可能导致用户退货。“对于生鲜品类而言，退货意味着需要报废。”

以时下各大生鲜电商纷纷推出的阳澄湖大闸蟹为例。阳澄湖大闸蟹的美名为消费者所熟知，然而近年来也遭遇到“洗澡蟹”等问题的困扰。“以前电商选产品更多关注的是价格和服务，但我们现在却要寻根看源头、看它怎么监控、怎么养好蟹。”作为本来生活华东区生鲜采购总监的张湘海一度往阳澄湖跑了不下10次，并且做了十几家养殖户的对比之后，才选择了与2012年被苏州阳澄湖大闸蟹行业协会评为行业“养蟹状元”的俞三男推联合品牌。

如此大费周章地选产品，本来生活显然看重的也是货源品质的重要性，“生鲜电商没有特殊的商业逻辑，电商拼什么，生鲜电商就拼什么。生鲜电商未来拼的就是好商品、好服务。只是农产品的标准化程度不高，生鲜配送要求高，对好商品好服务，提出了更高要求。

为了提高冷链配送的效果，本来生活网目前已经在北京、上海、广州三个城市，实现了一日两配，即上午下单，下午晚饭前，生鲜食材已配送到家。“以后我们会增加一日两配的城市。

此外，在业界看来，通过品类选择和结构调整适当提升客单价和毛利率，通过提升运营效率降低损耗和配送成本都能促进盈利。