随着我国人均消费水平的逐渐提升，消费者对生鲜食品的品质要求不断提高，对冷链物流的需求也在持续增长。据中国物流与采购联合会新统计数据显示，2023年1-5月，我国冷链物流市场规模达2395亿元，同比增长3.6%，预计2023年全年市场规模将达到5616亿元。

近年来，随着国家政策的扶持与落地，冷链发展得到强有力的支撑，冷链技术得到快速提升。预制菜因其便利性和口味的相对灵活性呈现迅猛发展态势，并对冷链物流有较大需求。生鲜电商的快速发力使得生鲜产销地的冷链物流设施不断完善，推动冷链物流全面发展。

乳制品是冷链运输的主要品类之一，快速增长的低温奶对冷链物流提出了更高要求，并成为未来乳制品冷链增长的重要驱动，推动冷链行业迎来发展黄金期。

低碳化引领行业新发展

制冷是温室气体的重要来源之一，制冷的大量使用对环境造成了很大的影响，能源消耗也成为冷链行业绕不开的话题。在“碳达峰”、“碳中和”政策的深化落实下，冷链迎来了低碳发展时代，绿色化正在成为未来冷链物流技术蝶变升级的核心要素。

万纬冷链在上海奉贤临港打造了零碳冷链物流园，园区内所有仓库屋顶均铺设高效光伏组件，年均发电量约345万度，所产生电量足以覆盖园区能源消耗。不仅如此，库内更是采用了人体感应LED照明，用热氟融霜代替电融霜。

与电融霜相比，热氟融霜不但可以节省机器用电度数，还可以节省融霜时间，并通过避峰填谷提高“谷电”使用率来降低运行能耗，推动冷链物流行业“低碳”转型，探索物流园区可持续发展新路径。

数智化开创运输新格局

智能化、信息化是传统冷链物流迫切发展新方向，数智化的引入将大大提高冷链物流配送效率，是摆脱冷链物流行业发展窘境的重要突破口。

智能信息化冷链物流华鼎供应链率先自主研发SaaS云平台系统，通过数智化实现对冷链仓储、运输、配送等环节的全程监控，确保全程温度可视，品质可控。该系统还可根据客户需求进行智能匹配，通过科技手段提升订单处理效率超80%。