与其它物流问题一样,采用自动化和智能化技术是解决低温城配物流问题的基本方向。目前存在冷链物流中的两大问题:即仓储问题和拣选问题,在技术层面都已得到彻底解决。其中仓储问题的解决,主要是采用自动化立体库技术和各种密集存储技术,充分利用空间,并大程度地节能;拣选问题,一方面可以采用高效率的自动化和无人化拣选技术,另一方面,大幅度改善作业环境,使作业人员能在较好的环境下工作。当然,不同的场景下如何选择合适的技术,还存在一定的难度。
1. 柔性化问题
解决柔性化问题,AGV(KIVA)做出了很好的应用示范。低温城配中心的SKU一般在1000个以内,多不超过1500个,这种情形下,一般采用提总播种的模式是有效的。目前的解决方案中,采用AGV进行提总的设计方案已经开始应用,而采用“小黄人”进行播种的尝试也在一些企业展开,这都将是柔性化的典型应用。
一个柔性化的系统,可以很好地适应业务的变化。通过增加和减少设备可快速部署系统,柔性应对业务的需要。
2. 流利货架的应用
采用流利货架播种,加上电子标签辅助拣选,是一种比较传统的做法。但如何与AGV提总结合起来,却是一个新的课题。伍强智能科技在这一方面做了新的尝试,并取得了较理想的效果。电子标签拣选是一种可靠而高效的拣选方式,特别适应于品种相对较少的情形,低温城配业务正是这样的典型。
3. 网格仓的应用
在社区团购这样的城配业态中,网格仓被广泛采用,并取得了良好效果。所谓网格仓,是一种新型配送体系下的网络结构,为了应对零库存下的社区配送,人们将配送过程分为几个环节,处于上游的是协同仓,这是由供应商管理的仓库,然后是大仓或总仓,再然后是网格仓,后才是线路和团。在这个网络中,协同仓给大仓补货,大仓给网格仓配送,网格仓再给线路和团配送。显然,协调仓给大仓提供了多次补货和快速补货的可能,网格仓给大仓的拣选降低了难度。使得即使只有部分库存,订单也可以开始执行,避免了后拣选任务的拥堵。
对低温城配来说,网格仓的大问题之一是温度问题。要配置大量的低温网格仓是不实际的,首先是投资不允许,其次是各种配套也不允许。因此,网格仓在低温配送过程中的作用只能是配合常温配送,做简单的路线分拣,拆箱的作业并不合适。
4. 货到人拣选
货到人(或机器人)拣选是近几年比较热的拣选技术,对城配冷链中心来说,采用更高效的拣选手段,对于提升拣选效率是未来的方向。货到人拣选有很多优势,对低温拣选来说,货到人拣选还提供了一个相对舒适的拣选环境,这是其它人到货拣选所无法比拟的。但目前货到人拣选如采用KIVA等技术,存在效率不高和空间利用率较低等问题;采用穿梭车等技术,又存在刚性大,投资大,实施周期长等问题。此外,在低温冷冻环境下物流设备的适应性也是一大难题。但这些都是短期内遇到的技术问题,技术的突破将很快到来。
5. 零库存问题
零库存理论是物流中的重大理论贡献,但如何理解零库存,学界还存在争论。一种理解是狭义的和的,即完全的零库存;一种是广义的,即基本达到零库存或很低的库存。狭义的零库存在生产系统中是可行的,事实上也是借用了供应商的库存作为保障。在流通领域,零库存可以理解为一种通过型物流(Cross Docking)。对于更多的情形,一定的库存对于维持快速拣选是必要的,过度的或的零库存将大大提高物流执行的难度,并对成本构成大的影响。零库存要建立在对库存的严格控制和管理上,尽量避免形成“死库存”。
6. 标准化问题
标准化对于低温城配物流仍然是非常重要的课题。标准化可以从几个方面去考虑:首先是货物包装的标准化,即配送货物首先要实行标准化和单元化的包装,避免采用散装的包装形式,这样有利于采用可回收容器和降低成本;其二是配送箱要采用标准化,便于拣选和配送,标准化也可以推动配送箱的重复利用,从而降低成本,减少垃圾;第三是信息的标准化,如何使物流信息与单元化容器形成一一对应的关系,并通过可识别的电子标签进行信息传递,使整个信息实现标准化,有利于末端的识别;第四是数字化,对配送车辆、周转箱的温度进行实时监测,并使检测过程与数据实现标准化,也是低温城配物流升级的关键内容。
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