按冷库温区分布主要分为冷冻库(-18℃以下)、冷藏库(0-10℃)、恒温库。冷冻库比占比高达70%,是冷库的主要温区,主要用于存储冷冻食品;冷藏库占比约25%,主要用于存储生鲜及短保物品;部分冷库根据业务需要设计了恒温区和其他温区,用于存放特定物品。
从冷库使用功能来看,主要分为功能型冷库、市场型冷库、产地型冷库、生产型冷库等,其**能型冷库更具备投资价值。
(1)功能型冷库:占比47%;主要承担存储、分拨、配送和加工等功能;主要分布于全国物流枢纽、主要物流节点和消费地城市;由于其地处枢纽型城市,以及功能齐全,能灵活适应不同仓储租户的要求,因而更受投资追捧。
(2)市场型冷库:占比13%;服务于农产品交易市场内的商户,为交易市场提供配套存储服务;主要分布于农产品产业聚集城市。
(3)产地型冷库:占比12%;服务于特定品类的上游产地客户,在产地提供“先一公里”的存储、预冷等服务;主要分布于特色农产品的产地区及周边。
(4)生产型冷库:占比12%;服务于农产品生产及加工企业,为生产及加工企业的原料、成品提供配套存储服务;主要靠近大型农产品生产及加工工厂附近。
从产业需求和物流节点的上中下游来看,可分为产地型冷库、分拨型冷库、市场型冷库和配送型冷库。处于产业链位置不同的冷库,其功能和合适的区位也因库而异,以下是几种冷库的大小、区位特点和覆盖半径的情况梳理:
(1)产地型冷库主要位于原产地城市或港口城市,主要用于存储,面积从3000-5万平方米不等;
(2)分拨型冷库主要位于交通枢纽城市,功能是储存和区域调拨,部分分拨型冷库具备综合加工功能,面积位2-5万平方米;
(3)市场型冷库位置以贴近市场为佳,主要分布在一线城市郊区及二线农产品生产地市中心,用于存储、展示及交易,以5-10万平方米为主;
(4)配送型冷库则布局在全国主要消费地城市,用于存储、越库操作、分拣配送等,一般城市配送仓面积在3万平方米以内,前置仓面积在500至数千平方米左右。
3. 我国冷库供应分布:华东地区占比近四成
从中国存量冷库分布的地理位置来看,冷库基础设施分布并不均衡:冷库主要集中在华东、华中、华北和华南四大区域,并且华东地区占比近四成。在2020年特殊的发展环境下,冷链物流迎来了蓬勃发展,东南沿海城市继续领跑发展,中部和西部地区的冷链物流企业也在加速发展。
港口冷链物流设施集中在华东、华南、华北几大重要港口,港口城市冷链物流基地也稳定运营。为了推动港口冷链物流的发展,我国主要港口陆续建设海港冷链物流中心,实现货品到港,快速检验,保障冷链不断链,有效弥补我国港口冷链物流的短板。
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