除了全链路服务升级外，智能科技也是沪乐冷链助力蒙牛冰淇淋提质增效、一路领“鲜”的重要“”之一。

近年来，沪乐冷链加紧在物联网技术、大数据、云计算与人工智能等新兴技术方面的前瞻布局，加速“人、车、货、场”等要素的数据化升级，不断突破冷链行业的技术瓶颈。

尤其是针对冰淇淋这样极易化冻、对流转效率要求极高的商品，沪乐冷链一方面严把“温控关”，根据冰淇淋的含奶量不同，分别储存在-18℃和-35℃两个温层。同时依托自主研发的智能温度监控平台，确保全程温度可视、品质可控；另一方面，通过全国冷仓“货到人”拣选系统、冷链自动化分拣中心的投用，大大提高冷库自动化程度，加速订单流转。

《中国物流与采购》杂志记者在北京沪乐冷链自动化分拣中心了解到，通过“人机CP”的配合，实现不同细分滑道的自动化分拣，不仅使冷链分拣效率提高3倍以上，还将原来需要从分拣中心——区域分拣——配送站点的流程简化成分拣中心直传配送站点，减少中间环节，提升整个冰淇淋订单流转效率。

此外，沪乐冷链还为冰淇淋定制专用包装箱以及干冰、冰盒等冷媒，实现从打包、分拣、配送，一直到消费者手中每一个环节的全程冷链。目前沪乐的冰淇淋保温箱分为两种，根据冰淇淋含奶油量的不同进行区分。一种保温箱可以保证冰淇淋24小时不脱冷，另外一种可以保证36小时不脱冷。

此外，在保温箱内还配备有保温袋，在密封情况下可保证3~5小时不脱冷。保温袋会免费赠送给消费者，沪乐物流的相关负责人告诉记者，为了实现绿色物流，沪乐物流推出的保温袋都是可降解材质，大家可以放心使用。同时，在一个冰淇淋订单中，会放置多块干冰，而干冰的温度低达-78℃，为冰淇淋的品质保障再添一道砝码。

为何会选择沪乐冷链，蒙牛乳业的相关负责人告诉《中国物流与采购》杂志记者，“原先蒙牛会做干线为主的运输，即从工厂到经销商。这一段距离的冷链运输质量是可以保证的，但是从经销商到终端网点的运输质量是没有办法进行监控的。所以消费者偶尔会购买到化掉重冻的冰淇淋。现在沪乐物流推出了F2B2C的一站式冷链服务，可以确保我们的产品从工厂到消费者手中全程可控，保证了产品的质量。”