日常所需肉禽蛋奶、果蔬、水产，已更加频繁地与冷链发生交集。南方肥美的活鲜大闸蟹、反季节的麻辣小龙虾、智利的车厘子，这些食物能实现全国范围的流通，背后都有冷链的功劳。冷链物流正与我们的生活发生更密切的联系。并在两会上，冷链话题再成热点，并引起广泛关注。

在刚刚闭幕的全国两会中，全国政协委员、中国烹饪协会副会长、陶然居集团董事长严琦在会议中提出提案：《关于规范餐饮业冷链食品企业发展的提案》，指出了餐饮业冷链食品物流体系建设中存在的问题。全国全国政协委员唐俊杰同样提出摸清冷链物流底数，推动农产品冷链高质量发展的建议。

全国人大代表王士岭也提出了建设冷链物流管理体系的建议。王士岭表示：“在2020年疫情期间，已经出现了多个冷链物流产品检查呈阳性的案例，所以必须通过加强、加大管理力度，将整个冷链物流体系建立起来，确保送到市场和餐桌上的产品安全有保障。”

多方聚焦，冷链行业再次引起各方关注。2020年新冠肺炎的爆发对中国冷链物流行业，尤其是对我国的冷库仓储，产生了重大影响，随着全社会抗击新冠疫情，不断出台支持发展冷链产业政策，冷链物流产业蕴含机遇，冷链物流市场稳步快速增长，需求激增将冷链物流推向风口。各生鲜电商平台业务量呈现爆发式增长，同时也暴露出食品冷链物流中基础设施薄弱、体系不健全、企业运营缺乏标准化等问题。