上海沪乐物流有限公司
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冷链的数据分析与营运流程设计
发布时间:2024-11-23

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规划设计的前提是数据分析与流程设计。在冷链物流中心规划设计时,建议进行以下数据分析及相关的营运流程设计:


1. 与企业战略相关的数据分析

(1)冷链物流中心的社会整体供应链定位;

(2)企业内冷链还是第三方;

(3)盈利模式;

(4)目标客户群。


2. 与冷链物流中心业务模式相关的数据分析与流程设计

(1)目标客户群的商品类别分析及温层需求分析;


(2)冷链物流中心内部服务商品的物流模式分析,是存储型、通过型、加工通过型,还是存储加工型;


(3)各物流模式下的流程分析与营运流程设计。与常温流程设计相比,在冷链物流中心流程设计时,不仅要考虑流程中的作业环

节,还要考虑各作业环节所处的环境温度及该环节的处理时间;


(4)各物流模式下的存量分析与流程中的流量分析;


(5)作业流程各环节中满足存量与流量的区域面积、设施数量及温层需求分析。


3. 能满足既定设计流程的配套信息系统的功能需求分析

(1)与冷链物流中心上、下游之间的单据接单方式及处理方式;


(2)进货验收与入库系统需求。例如,一张进货单分批到货分批验收,系统自动指定温层库区及储位;


(3) 批次拣货与分货系统需求。如集单在冷冻库拣货,在冷藏环境中分货;


(4)派车与配送系统需求。如全程温度追踪系统、通路集单共配等;


(5)物流计费系统需求。如依温层、依重量、依体积、依毛重、依箱、依板、依面积等计仓租费。入库上架费、拣货费、分拨费、物流加工费、配送费、代收货款费、退货费等;


(6)储位管理需求。如P-C-B储位、拣货位与保管位、储位先进先出及效期管理等;


(7)其他辅助功能。


4. 未来拓展预案

(1)当未来需求量增加时,方案的可扩展性如何;

(2)在规划设计时做未来需求预留及弹性规划是有必要的,可避免一次性投入过大,或后续无拓展空间等问题的出现。



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