冷链的数据分析与营运流程设计
发布时间:2024-11-23
规划设计的前提是数据分析与流程设计。在冷链物流中心规划设计时,建议进行以下数据分析及相关的营运流程设计:
1. 与企业战略相关的数据分析
(1)冷链物流中心的社会整体供应链定位;
(2)企业内冷链还是第三方;
(3)盈利模式;
(4)目标客户群。
2. 与冷链物流中心业务模式相关的数据分析与流程设计
(1)目标客户群的商品类别分析及温层需求分析;
(2)冷链物流中心内部服务商品的物流模式分析,是存储型、通过型、加工通过型,还是存储加工型;
(3)各物流模式下的流程分析与营运流程设计。与常温流程设计相比,在冷链物流中心流程设计时,不仅要考虑流程中的作业环
节,还要考虑各作业环节所处的环境温度及该环节的处理时间;
(4)各物流模式下的存量分析与流程中的流量分析;
(5)作业流程各环节中满足存量与流量的区域面积、设施数量及温层需求分析。
3. 能满足既定设计流程的配套信息系统的功能需求分析
(1)与冷链物流中心上、下游之间的单据接单方式及处理方式;
(2)进货验收与入库系统需求。例如,一张进货单分批到货分批验收,系统自动指定温层库区及储位;
(3) 批次拣货与分货系统需求。如集单在冷冻库拣货,在冷藏环境中分货;
(4)派车与配送系统需求。如全程温度追踪系统、通路集单共配等;
(5)物流计费系统需求。如依温层、依重量、依体积、依毛重、依箱、依板、依面积等计仓租费。入库上架费、拣货费、分拨费、物流加工费、配送费、代收货款费、退货费等;
(6)储位管理需求。如P-C-B储位、拣货位与保管位、储位先进先出及效期管理等;
(7)其他辅助功能。
4. 未来拓展预案
(1)当未来需求量增加时,方案的可扩展性如何;
(2)在规划设计时做未来需求预留及弹性规划是有必要的,可避免一次性投入过大,或后续无拓展空间等问题的出现。
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