生鲜电商的两大关键性支柱
发布时间:2024-11-26
实现全程冷链运输
做生鲜电商,首要问题就是解决产品的新鲜感,从干线冷链到支线冷链、从仓储到送达消费者家中这样的全程持续性冷链运输就显得尤为必要。
而从国内目前的冷链运输发展状况来看,还远远达不到专业化的全程冷链运输系统,并且让人痛心的是,专业还未达到成本却极高,从而使实力较弱或企业较小的生鲜电商们难以承受。
冷链物流为何成本那么高?目前冷链运输系统尚不能做好分区温度控制,这也就促使生鲜产品不能与其他普通快消品一同运输,因此,在一定程度上就增加了物流运送的成本。因此,分区温度控制也是目前生鲜电商发展的隐形绊脚石。
稳定的产品供应链是营销的重要基础
做生鲜电商重要本质的还是产品,只有拥有优质的生鲜产品才能带动消费,促进生鲜电商的发展。这就需要有—个稳定的产品供应链了,从产品的采摘、运输一直到终端供给,产品等级的划分、良好的储备条件、对冷藏运输路线的规划及冷藏设备的添置等,这些环节都需要生鲜电商企业进行专业化的推进。
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