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冷链仓储|冷链行业仓储常见问题及解决方法
发布时间:2024-06-16

冷链行业仓储问题,对于大多数人来说,可能不是那么太了解,但是对于长期处于冷链行业的工作人员来说,每天所要面对的问题可能多的多,像冷链技术水平低、保鲜能力差,温控区域小、仓库利用率低,冷藏设施不足,冷藏设施老化等等问题,都是他们所要面对的,那么面对这么多棘手的情况,要如何去解决呢?,海格里斯就针对类似于这样的问题总结规整了一些问题及解决方法以供大家应急问题应急解决,下面就来看看吧!

冷链仓储是什么?



冷链仓储,其实就指通过温控设备来调控适宜仓储的温湿度,以便对所储存的货品给予佳的储存方式及温度,以此来保障存储货品的品质和性能,以防货品发生变质,减少货品在储存过程中的损耗。冷链仓储它是以冷冻工艺学为基础,通过制冷技术为手段的低温仓储过程。

常见的冷链仓储问题有:冷藏设施不足老化,储存过程损耗率较高,温控区域小、仓库利用率低,冷链技术水平较低,仓储保鲜能力较差。

冷链仓储应对解决方法



仓库区域布局


1.冷链物流中心:常规冷链物流中心主要业务有仓储保管、初步加工、产品展示等。

2.作业功能区:包括理货区、暂存区、常温区、阴凉区、冷藏区、低温冷冻区、展示区、流通加工区、拣货区、废物集中区、商务区等。

3.分析:需要分析冷链物流中心的功能区域、设备布局、物流走向和运作流程,依据各功能区域之间的物流数据分析寻找内部物流频繁的区域以及相对物流较少的区域,确定各作业功能区的密切程度。

4.确定:再结合作业单位的可规划利用面积合理设计布局、模拟运行,以确定相对合理的冷链仓储解决方案。





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