上海到长治药品冷藏运输/电子产品恒温/药品冷链/冷藏物流/食品冷链/连锁餐饮配送

我们大可不必纠结于到底是人传人还是物传人上，只要能严格把控好温控的每一个环节，把对各种病毒包括各种传染病的检测和防控，加入全程冷链的每一个环节之中，就OK了。

在疫情防控新常态下，为确保冷链食品安全，冷链物流行业必须建立健全防疫风险防控机制。对企业来说，更要着力建立企业自身检疫机制和完善疫情防控措施，在严格落实现场员工健康监测、落实进口肉制品和水产品进出货溯源、建立企业自身的检验检疫机构等方面下功夫。

加强防疫工作的同时，我们也不可剑走偏锋，忽视温控工作。反之，不仅要继续做好温控工作，还要做得更加科学，更加精细。
从制冷科学上来理解，冷链物流的核心不完全是“冷”，而是“恒温”，是将温度控制在一定的区间内。通常可以分为深冷（-25℃以下）、冷冻（-18℃）、冷藏（-10℃）、恒温（18℃）、常温等不同温区，不同的产品需要不同的保存温度。
因此，冷链更准确的说法，实际上是“温控供应链”，是对物品在适当温、湿度控制下流通过程的管理。那种无论什么商品，只要是怕热的，都统统用一种温度实行温控，也无法实现真正意义上的冷链。这也体现了冷链的技术性和差异性。