上海到衡水药品冷藏运输/电子产品恒温/药品冷链/餐饮代理门店冷链货运
| 更新时间 2024-12-12 07:18:00 价格 200元 / 吨 品牌 上海沪乐冷链 品类 医药冷链 类目 餐饮冷链 联系电话 021-63638181 联系手机 13816691679 联系人 吴仟波 立即询价 |
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冷链市场变“热”的背后,很大部分源于万亿生鲜市场的争夺。目前,国内生鲜电商盈利难,行业数据显示预计2020年,生鲜电商渗透率将达到22%左右,市场规模复合增长率49%。但是盈利企业不足1%。部分原因就出现在冷链运输上,可以说生鲜产品在从田间到餐桌的复杂链路中,步步皆陷阱。据统计,生鲜电商冷链物流成本占比达20%-40%,对生鲜电商构成了极大的挑战。尽管各电商平台不断探索新模式,但在生鲜电商冷链物流仍中有两个问题尤为突出,即效率和成本。
农产品传统流通模式亟待变革,新型供应链在市场与政策双层引导下,以不同形式创新发展。从产地到餐桌,资源如何全面对接和深度融合,如何解决农产品产销不畅,如何减少渠道环节降低损耗,提高采购效率,行业变革系索未来,跨界融合迸发动力。2020粤港澳大湾区农产品食材供应链大会,以“农商链接.跨界变革”为主题,围绕果蔬冷链、食材加工、食堂采购、中央厨房、生鲜云仓、互联网+等议题开展对话交流。
中国冷链物流网整理报道 要获得比较好的利润空间,做大销售额的开源和和缩减成本的节流是两条腿。目前生鲜电商已进入精细化运营阶段,电商的核心竞争力是供应链管理及用户体验。
这个所谓的供应链管理可谓涉及到商品选择、分类储藏、销售、配送、售后,多个链条的整体运营能力。所谓的供应链管理涉及几个环节,比如货源品质、库存管理、冷链管理等。”现在生鲜电商的损耗,很多时候是因为货源品质有问题。一是在仓库中需要筛选报废掉一部分,二则可能导致用户退货。“对于生鲜品类而言,退货意味着需要报废。”
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