《关于加强冷藏冷冻食品质量安全管理的公告》

将冷藏、冷冻食品的质量安全提到新的高度，公告对于贮存运输过程提出明确要求：贮存业务及时备案，委托方履行监督义务，受托方负责贮存运输质量安全管理，发现问题及时报告，加大违法违规行为打击力度。

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此次，沪乐云冷链计划的发布，正是京东冷链基于内外合力驱动与跨越式发展的战略需求，也是快速推进冷链网络纵深布局与社会化运力资源聚集的必然选择。 颜色变化的速度取决于两个因素：产品被冷藏的时长和暴露在外的温度。

例如，一些大型超市与光明建立长期的合作关系，由光明直接配送，利用光明运输要求和运输工具直接到达超市的冷柜，避免在运输过程中的鲜奶变质，给超市造成重大损失，因此而影响光明的信誉度。除了黑科技、无人仓群的发力，20万服务兵更是升级为场景服务师，为用户提供速度与温度并存的全新场景服务体验。沪乐物流率先提出“2915个区县无处不达”“按约送装，违诺必赔”“送货上门，进村入户”“送装同步 一次就好”“0货损 坏了就赔”等七大品质服务承诺。无论何时何地，用户都能享受到全流程、全场景的定制化服务。

随着合作的进展，与客户建立起的合作关系趋向稳固，以及操作经验的不断积累，通过对生产商自有冷链资源、社会资源和自身资源的不断整合，建立起科学的、固定化的冷藏物流管理和运作体系。

 促进冷链物流发展的支撑：加大政府投入，创造良好的营运环境，各国政府纷纷加大资金投入，促进农产品冷链物流发展。加拿大联邦政府支持农产品冷链物流业发展的主要方式：通过优惠政策和资金扶持。如加拿大政府通过对国家铁路公司补贴、改制和相关政策扶持，使国家铁路公司扭亏为赢，盈利率由过去的3％提高到30，成为目前北美地区效益的铁路冷链物流运输企业。