对于疫情防控,各方要重点把握以下几点：

1）当食品冷链物流关系到公共卫生事件时，应及时根据有关部门的要求，采取相应的预防和处置措施，对相关区域和物品按照有关要求进行清洗消毒，对频繁接触部位应适当增加消毒频次，防止与冷链物流相关的人员、环境和食品受到污染。2）当食品冷链物流关系到公共卫生事件时，应进行食品外包装及交接用相关用品用具的清洁和消毒。3）当食品冷链物流关系到公共卫生事件时，应按照有关部门的要求，加强人员健康状况管理，根据岗位需要做好人员健康防护。

当食品冷链物流关系到公共卫生事件时，对受污染的食品，应按照有关部门的要求进行处置。

对于设施设备要求，各方要重点把握以下几点：

1）冷库、运输工具等设施设备应配置温湿度监测、记录、报警、调控装置，监控装置应定期校验并记录。设施设备应易于清洗、消毒、检查和维护。

2）冷库应具备配套的制冷系统或保温条件缓存区的封闭月台，同时与车辆对接处应有防撞密封设施。

3）应定期对运输工具的冷藏性能进行检查并记录。应建立与储存、运输相配套的信息化系统，信息化系统应有储存、运输管理相应的模块。