冷链运输，是指在运输全过程中，无论是装卸搬运、变更运输方式、更换包装设备等环节，都使所运输货物始终保持冷链要求温度的运输。冷链运输方式可以是公路运输、水路运输、铁路运输、航空运输，也可以是多种运输方式组成的综合运输方式。冷链运输是冷链物流的一个重要环节，冷链运输成本高，而且包含了较复杂的移动制冷技术和保温箱制造技术，冷链运输管理包含更多的风险和不确定性。

冷链物流的运作基本由两大部分组成：一是运输，二是仓储。冷链运输包含航空运输、船舶水路运输、铁路冷藏集列运输和公路运输。仓储环节就是设立冷藏库或冷冻库，满足冷链运输储存的要求。

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1）冷藏车辆形式的选择

冷藏车辆的选择是冷链运输首先遇到的问题。市场上冷藏车辆种类繁多，选择什么形式的车辆适合本企业的运作模式，是车辆购置首先应该考虑的问题。

公路冷藏运输车辆按形式分可以分为冷藏集装箱形、冷藏箱式车、冷藏连杆箱式车等。按制冷机的安装及形式分可为单机制冷式、双温控箱式等等。

我国目前公路车辆开始标准化，非标准车辆将受到限制。所以运营单位选择车辆的范围首先要考虑交通部批准的冷藏车辆系列。像进口冷藏连杆箱式车还没有被允许在中国的道路上行驶。选择车辆的形式要根据行业特点，产品特性等因素综合考虑。比如服务于海关的运输企业选择拖挂式冷藏集装箱车，运输单一温度的长途车辆选择冷藏箱式车，而服务于超市多温度产品的运输企业可以考虑双温控箱式车等。