随着我国国民经济持续40多年的快速增长，广大居民的消费能力日益提高，不断丰盛的餐桌和冰箱是这些年建设成果的体现之一。今年将是我国彻底消除贫困，全面实现小康社会的关键年，全国从上到下都在为实现这一目标而努力，生活消费领域也将是重点之一。

我国生鲜零售市场规模大概在15000到20000亿元之间。其中，生鲜电商的比例大约占到8-10%，即1200-2000亿元，且随着新零售大潮的迅猛发展，这一部分占比还在持续快速增长中，未来这类通过各种营销渠道终直接将商品配送到C端客户来完成销售的行业规模，大约会占到总市场规模的一半，即8000-10000亿元，其中物流履约部分支出占比按10%估计（现在是15-20%），也将有800-1000亿元的规模，很值得从现在就开始布局开发。

生鲜零售市场发展历程

现阶段，我国正在经历第四次工业革命，就是所谓的新零售时代。新零售，就是依托宽带互联网、大数据分析和移动支付，将原来在传统零售过程中的必须同时同场完成的交互交易交付，实现了空间上和时间上的拆分，并根据消费者的各种标签，更有针对性地向消费者推送相应的商品信息，从而更精准低成本的实现销售，物流行业在新零售中扮演的角色就是完成商品的交付。生鲜冷链这一物流细分行业是随着生鲜电商的发展而发展起来的，生鲜电商经过了三个阶段的发展，现在进入了新零售的时代。