冷链的分类

冷链物流是一个复杂而的领域，它涉及到冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售到消费前的各个环节。在冷链物流中，食品需要始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量、减少食品损耗。根据不同的业务模式和功能定位，冷链物流可以分为多种类型。以下是根据给定搜索结果得出的冷链物流的主要分类：

1. 仓储型冷链物流

仓储型冷链物流是冷链物流的主要基础设施。在现阶段，中国的冷链发展与一些发达国家仍存在一段差距。由于冷库资源不充足，且行业集中度较低，分散运营的现状导致企业无法形成规模效益来进行优化调度，从而影响了整体行业的盈利水平。

2. 综合型冷链物流

综合型冷链物流主要涉及低温仓储以及干线运输、城市配送等综合业务。这类企业的业务范围广泛，涵盖了仓储、运输和配送等各个方面。

3. 配送性冷链物流

配送性冷链物流主要服务于超市供应商、城市配送中心、连锁餐饮配送中心和生鲜电商等客户。这类企业通常是为特定的客户提供冷链物流服务。

4. 平台型冷链物流

平台型冷链物流以大数据、物联网、IT技术为依托，融合物流金融、保险等增值服务，构建“互联网+冷链物流”的冷链资源交易平台。这种模式可以从多方面优化冷链物流的效率和成本。

5. 运输型冷链物流

运输型冷链物流主要以运输业务为主，包括干线运输、区域配送以及城市配送一类的运输项目。这类企业的重点在于确保食品在运输过程中的低温环境。

6. 电商型冷链物流

电商型冷链物流的发展始于2012年，随着生鲜电商的蓬勃发展，这类新兴模式通常是由生鲜电商企业自主建设的冷链平台，除了自身使用外，还可以为电商平台上的客户提供冷链物流服务。

7. 供应链型冷链物流

供应链型冷链物流是近年来兴起的一种模式。它围绕一些核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购到终端整个过程提供低温运输、加工、仓储、配送服务。这种模式将供应商、制造商、物流商和分销商连成一个整体的功能网链结构。

以上分类是根据冷链物流的不同特点和功能划分的，每种模式都在各自的领域中发挥着重要作用。随着科技的进步和社会的需求增长，冷链物流的分类可能会进一步多样化，各方面的技术和管理也将不断得到提升和完善。