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冷链运输过程必须依靠冷冻或冷藏等专用车辆进行，在运输过程中要特别注意必须是连续的冷藏，-5—15℃，主要用于低温冷冻食品的动输，0-10℃，主要用于生物制品的运输；0-20℃，主要用于恒定温定保温食品的动输。冷链运输要求在中、长途运输及短途配送等运输环节的低温状态，在保持规定低温的同时，更要保持稳定的温度。

作为聚焦冷链行业的首场比赛，广东站比赛通过实车实路条件下的比赛科目设置，在考验驾驶员驾驶技能的同时，让物流企业及一线司机了解欧曼冷链物流运输定制化产品的卓越性能，推动冷链物流运输装备升级。同期，在“冷链零担干线模式与平台化探索”专题沙龙上，来自政府部门，行业协会、物流企业等相关代表就冷链物流发展的难点、冷链高效运输产品解决方案等话题进行讨论，探索冷链物流发展的新路径。 数据显示，速递易目前已在79个城市布放智能快递柜5.6万个，合计箱格262万个；

上海沪乐冷链物流举办的“一体化冷链综合物流解决方案分享”沙龙将向带领行业客户走进沪乐冷链，了解上海沪乐冷链物流在产品、系统上的建设及规划，解读上海沪乐冷链物流如何打造一体化供应链解决方案。未来，上海沪乐冷链物流将不断升级，助力企业降本增效，为消费者带去更优质的服务体验，从“心”出发，让“鲜”到家。