《关于加强冷藏冷冻食品质量安全管理的公告》

将冷藏、冷冻食品的质量安全提到新的高度，公告对于贮存运输过程提出明确要求：贮存业务及时备案，委托方履行监督义务，受托方负责贮存运输质量安全管理，发现问题及时报告，加大违法违规行为打击力度。

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上海沪乐冷链物流： 建仓规划外包、 根据客户需求，负责仓储的选址、仓储设计、成本预算、IT建设、系统开发、完成仓储整体建仓运营解决方案。 包装分拣外包、 为了提高人员效率或成本内控，企业可将仓库运营中的一个或多个工序通过外包的形式承包给我们，比如产品包装、货品分拣。发包方制定作业要求与考核标准，我司按时、按量完成规定项目要求。”

例如，一些大型超市与光明建立长期的合作关系，由光明直接配送，利用光明运输要求和运输工具直接到达超市的冷柜，避免在运输过程中的鲜奶变质，给超市造成重大损失，因此而影响光明的信誉度。

随着合作的进展，与客户建立起的合作关系趋向稳固，以及操作经验的不断积累，通过对生产商自有冷链资源、社会资源和自身资源的不断整合，建立起科学的、固定化的冷藏物流管理和运作体系。

 促进冷链物流发展的支撑：加大政府投入，创造良好的营运环境，各国政府纷纷加大资金投入，促进农产品冷链物流发展。加拿大联邦政府支持农产品冷链物流业发展的主要方式：通过优惠政策和资金扶持。如加拿大政府通过对国家铁路公司补贴、改制和相关政策扶持，使国家铁路公司扭亏为赢，盈利率由过去的3％提高到30，成为目前北美地区效益最好的铁路冷链物流运输企业。

电商平台拼到最后，拼的是什么？供应链！ 对于这一点，早在1992年，欧洲供应链管理专家马丁·克里斯托弗就做出了论断：“21世纪的竞争不再是企业与企业之间的竞争，而是供应链与供应链之间的竞争”。