国外现阶段农产品冷链物流发展
发布时间:2024-11-22
1.农产品物流模式多元化
加拿大的冷链物流模式呈现出多元化的特点。既有产地加工企业模式,以国家铁路公司(CN)和大产地加工企业MelvinFarms为主体;也有批发市场与配送中心模式,由北美大农产品批发市场OFTB与大配送中心sobeys组成;还有第三方物流模式,如Thomsom Group独立运作等。
2.完善的认证体系和市场准入制度
加拿大设立了食品检验局(CFIA),建立了完善的认证体系和市场准入制度,根据国际通行的危害分析和关键控制点(HACCP)原理制定了食品安全督促计划(FSEP)。该规划不但在肉类和家禽加工厂普遍实行,而且在乳品、蜂蜜、鸡蛋、蔬菜水果加工业内也广泛应用。CFIA提供科学和技术支持的加拿大农场生产食品安全规划(COFFSP),基本建成了成“从农田到餐桌”的整套食品安全质量监管体系。
3.实力强劲的物流企业和完善的物流网络
加拿大的农产品冷链物流实行物流外包模式,第三方物流企业发展迅速且大都为国际多式联运经营人,有较高的物流服务水平。物流企业能提供良好的运输、仓储、信息管理服务,并结合多种运输方式,形成了一套完整的物流服务体系和完善的物流网络,无论在国内农产品冷链物流运输中还是在国际市场上,都有一体化的服务方案,运输效率高、成本低。
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