冷链物流目前规划设计
发布时间:2024-11-26
所谓冷链物流园区的规划,就是设定未来一段时间内的冷链物流园区的全面发展计划,是对未来一段时间内冷链物流园区的整体性、系统性和基本功能性等问题的调研、分析,对冷链物流园区未来发展方向的设计过程。它与国家或区域物流的发展规划有一定的区别,也和其他功能性园区的规划不同。它所涉及的地域范围更加大,涉及的领域更广,所要进行的研究更多,应按照物流自身和相关产业的特征及发展来进行规划。同时还要考虑到它和周边经济之间的相互作用等条件。
规划要素:
执行层一:总体执行设计
这是容易“看见”的冷链设计,它以项目的整体图纸出现,偏重操作层面,比如冷链项目、冷链园区的整体设计。
要解决的问题比如:园区建筑怎么分布?物流干线怎么设计?建筑之间的业务关系怎么处理?整体车流量、货流量和园区的承受力关系?……
目前业界有一些认识误区,认为规划设计院就是负责这类设计的。事实上,规划建筑设计院主要从城市总体规划出发,要求建设单位的设计建造符合城市区域总体的设计要求;而不是从企业业务需求出发,考虑冷链项目或者园区内部的设计。
执行层二:单体建筑和工艺设计
这一层比上一层更细,比如某座仓库内物流流程设计、中央厨房内生产工艺设计等等。它们要解决的问题很好区别,在园区内,单体建筑外的设计属于总体执行设计,进入建筑内的设计属于单体建筑与工艺设计。
这一层设计要解决的问题比如:生鲜加工中心不同功能区的温度怎么设计?存储区、分拣区、出库区等不同作业区如何分布?存储方式是自动存储还是机械存储,高位存储还是平面存储?加工区的不同产品加工线怎么设计?来料、半成品、成品、废料怎么分别处理?……
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