上海沪乐冷链物流将加快发展冷链物流业。上海沪乐冷链物流分部马尾基地规划面积2000亩,其中核心功能区面积1000亩、配套功能区1000亩。规划至2023年,基地冷库年总周转量提升至400万吨,将上海沪乐冷链物流基地打造成为“海丝”最大的水产品商贸流通枢纽平台,成为衔接“一带一路”国家和地区的国际冷链物流枢纽。
疫情暴露了中国食品供应链体系的建设问题,以及企业自身的短板,企业应抓住此次机会进行完善和反思,为客户提供更为有效的解决方案。生鲜零售更多玩家入场,可以加速行业内专业人才的培养,而且相互刺激推动商品和服务的创新。更重要的是可以一起推动生鲜零售上游的进化,商品的标准化、品牌化以及食品安全。
要应对各类工作以及家庭的负担。
据了解,基地核心功能区以海峡水产品交易中心及上海沪乐冷链物流设施为主体,集聚以水产品为核心的特色农产品冷藏库、冷冻库等公共服务型冷库,以及冷链物流设施群。精深加工流通区集聚以水产品为核心的特色农产品低温精深加工、电子商务、中央厨房、冷链物流配送等冷链物流设施群。
而传统物流企业方面,顺丰采取的是“前置仓+店配”的模式,利用前置仓资源,发挥自身配送优势,缩短农产品等易腐坏商品的配送时间。拿对保鲜要求极高的大闸蟹举例,在常州打捞的新鲜螃蟹,通过顺丰的物流体系最快能在1小时内运输到有冷链仓的苏州、无锡,而后经过中转,将大闸蟹送至上海、苏州等城市只需4小时。
是一种既能冷冻却又保持袋内温度稳定的创新产品。北京物流冷链仓储部经理 张庆洋:顾客的购买能力,还有生活品质的提高,对我们的冷链产品需求量也有所增加。从2018年刚开始做冷链到现在,我们的整体的作业量相对于之前来讲已经翻了至少三番以上 在走访中,记者了解到,消费者的需求,冷链技术的提高和物流触角的延伸,都对冷链的快速发展提供了良好的生长环境。
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