冷链运输
发布时间:2024-11-22
这种高稳定的颗粒,对存储条件却比较友好,加热杀菌和长达一年的存储也依旧保持免疫效果。
因此,如果这种蜘蛛丝颗粒作为疫苗载体,或将为后期疫苗的生产,提供更加有效和便于运输保存的新途径。
中国冷链物流网整理报道:每到螃蟹上市的季节,都会出现一些因冷藏运输不当给商家造成损失的案例。下面这些注意事项您知道吗?
1、由于河蟹是靠鳃来呼吸水中氧气的,所以运输中必须保持河蟹身体湿润。起运前用清洁河水泼洒装运工具,使网袋内河蟹处于潮湿环境。装运时应注意轻放,禁止抛掷与挤压。泡沫箱,四周要戮几个洞,使河蟹有充足的氧气呼吸,一般在气温20℃左右时,河蟹能维持1周不死或很少死亡。
2、无论是长途还是短途运输,商品蟹运到销售地区后,要立即打开包装袋出售,如确实无法及时销售,应将蟹散放于水泥池或大桶内,淋水保持蟹体潮湿,切忌将大批河蟹集中静养于有水容器中,防止因密度过高,水中缺氧导致河蟹大批窒息死亡。根据鱼类食品卫生法规定河蟹应鲜活出售,凡已死亡者均不得鲜售和加工。经营者应遵守这一规定。消费者要学会识别河蟹的好坏,不购死、烂、劣质蟹。
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